Fabriquez de la pâte à modeler

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 à 10 minutes

Ingrédients :

  • 2 verres de farine
  • 1 verre de sel fin
  • 1 cuillère à soupe de crème de tartre (ou à défaut  de bicarbonate de soude ou de levure)
  • 2 verres d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • colorants alimentaires (optionnel)

La crème de tartre : la crème de tartre est un produit 100% naturel (extrait de la fermentation du jus de raisin). C’est un produit alimentaire destiné généralement à stabiliser les blancs d’oeufs (meringues, soufflés…). Cet additif alimentaire (appelé également E336) se trouve généralement  dans les magasins destinés à la décoration en pâtisserie, dans des magasins de diététique, dans certains supermarchés ou facilement sur internet.

Préparation :

  1. Dans une casserole, mélangez la farine, le sel et la crème de tartre.
  2. Ajouter l’eau et l’huile. En option, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire.
  3. Faites chauffer à feu doux en remuant doucement mais sans cesse pendant  5 à 10 minutes jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords de la casserole.
  4. Laissez refroidir et c’est prêt !

Cette pâte à modeler se conserve 3 mois au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Cette pâte à modeler est comestible, mais évitez cependant que votre enfant ne la mange (peu hygiénique si votre enfant l’a malaxée et risque de maux de ventre en cas d’ingestion importante) !!!

 

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