Le Flan noix de coco

La cuisine pour les enfants, selon Patschool

 

 

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Coût : 1 tête de Pat (sur 4)

 

Ingrédients :

1 boîte de conserve de lait concentré sucré 400 g

1 paquet de 125 grammes de noix de coco râpée

4 œufs

 

Rien de plus simple…

 

  • Mélanger le lait concentré avec les œufs battus
  • Ajouter la noix de coco et continuer de battre.
  • Ajouter un peu d’eau (la moitié de la boite de conserve) pour diluer et alléger l’ensemble. Cela rend le flan plus digeste.
  • Verser le tout dans le moule beurré
  • Cuire au bain marie (220°) pendant 40 mn.
  • Démouler et mettre 1h au réfrigérateur
  • Dégustez

 

Le conseil Patschool : Pour encore plus de gourmandise, accompagnez le flan d’une boule de glace vanille et d’une tranche d’ananas frais.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *